Le programme de certification À BASE DE PLANTES est basé sur une approche globale du système de gestion et aide les producteurs à produire des aliments d’origine végétale. Il comprend des critères opérationnels et de contamination croisée qui doivent être mis en place pour s’assurer que les produits d’origine végétale ne contiennent pas de substances d’origine animale. Il peut être réalisé de manière intégrée avec l’audit BRCGS-Food.
Processus de certification
- Réception de la demande et de l’offre (la période d’audit varie en fonction de la taille de l’entreprise, du nombre d’employés et du processus).
- Signature d’un contrat
- Planification de l’audit
- Réalisation de l’audit
- Achèvement du processus d’audit
- Préparation du rapport d’audit et, s’il est positif, soumission au BRCGS
Nouvelles et annonces
