Home » Services » Certification agricole

Rainforest Alliance

Les acheteurs de café, de cacao, de thé, de noix, de bananes, de fruits et d’autres produits agricoles ne s’intéressent plus seulement aux rendements, mais aussi à l’impact sur le climat, aux droits des travailleurs et à la gestion des terres. C’est là que la certification Rainforest Alliance fournit une norme agricole mondiale qui garantit à la fois la durabilité environnementale, sociale et économique. USB Certification, en tant qu’organisme de certification agréé par Rainforest Alliance, gère les activités d’audit avec une équipe d’auditeurs experts.

Postulez maintenant
[email protected]
Assistance gratuite
+90 232 446 44 16

Qu’est-ce que Rainforest Alliance ?

Rainforest Alliance est une organisation internationale non gouvernementale qui œuvre à la conservation de la biodiversité, à l’amélioration des moyens de subsistance des agriculteurs et des communautés forestières et au développement de modèles de production résistants à la crise climatique. La norme d’agriculture durable de l’organisation évalue la production agricole sur la base d’un triple bilan.
– Responsabilité environnementale (forêt, eau, sol, climat)
– L’égalité sociale (droits du travail, travail des enfants, sécurité au travail)
– Viabilité économique (efficacité, revenus, accès au marché)
Cette norme a été mise à jour à partir de 2020 dans le cadre de la norme 2020 pour l’agriculture durable, qui combine les programmes précédents d’UTZ et de Rainforest Alliance, et renforcée d’ici 2025 par une approche d’agriculture régénératrice.

Quels sont les produits et les entreprises concernés par la norme Rainforest Alliance ?

La certification agricole et la certification de la chaîne d’approvisionnement de Rainforest Alliance sont devenues particulièrement importantes pour les produits et les acteurs suivants :
– Café, cacao, thé, bananes, noix
– Herbes aromatiques et épices, fleurs coupées et toutes sortes de légumes et de fruits
– Exploitations agricoles et groupes d’agriculteurs (petits groupes de producteurs, grandes plantations)
– Exportateurs, importateurs, transformateurs, emballeurs et marques (certification de la chaîne d’approvisionnement)
Selon le principe de « l’approche globale de l’exploitation » de la norme, les règles de base de la durabilité sont appliquées non seulement au produit certifié, mais aussi à l’ensemble de l’exploitation.

2020 Principales exigences de la norme sur l’agriculture durable

La norme d’agriculture durable de Rainforest Alliance s’articule autour de 6 critères pour l’exploitation agricole

  • Gestion : Les groupes d’agriculteurs ou de producteurs sont censés disposer d’une solide structure de contrôle interne et d’audit interne, y compris un système de gestion, un système d’enregistrement, un mécanisme de réclamation, une cartographie et une analyse des risques, ce qui est nécessaire pour la certification du groupe.
    Un solide système de contrôle interne et une structure d’audit interne sont nécessaires pour la certification du groupe.
  • Traçabilité : Il est nécessaire de pouvoir suivre efficacement la traçabilité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement au moyen de documents et d’une plate-forme de traçabilité.
  • Prime Il est veillé à ce que les primes versées au premier acheteur soient enregistrées et fassent l’objet d’un suivi.
  • L’agriculture : Les semis, la plantation, la rotation, la taille, le contrôle des OGM, la fertilité des sols, la lutte intégrée contre les ravageurs, la gestion des produits agrochimiques, la récolte et les pratiques post-récolte sont évalués de manière globale.
  • Critères sociaux : L’interdiction du travail forcé et du travail des enfants, les droits du travail, les horaires de travail, les salaires et les conditions de logement, ainsi que la santé et la sécurité au travail (utilisation d’EPI, formations et registres des accidents) sont des éléments essentiels de l’audit.
  • Critères environnementaux : La déforestation, l’implantation de nouvelles cultures dans des zones à haute valeur de conservation et l’exploitation forestière illégale ne sont pas acceptables ; des mesures concrètes de conservation des sols, de contrôle de l’érosion, de gestion de l’eau, d’utilisation sûre et limitée de pesticides, de biodiversité et de documentation/de pratiques de couverture végétale sont attendues.

La norme exige une conformité totale avec les « critères de base » et des progrès sur des sujets d’amélioration sélectionnés en fonction du contexte, de sorte que votre performance en matière de développement durable soit placée sur une courbe croissante chaque année.

Processus de certification Rainforest Alliance (côté exploitation)

1

Candidature et proposition
La portée et la durée de l’audit sont déterminées en fonction du nombre de zones, du nombre d’employés et du nombre de producteurs de l’entreprise. Les entreprises de toutes tailles qui produisent sur la base des produits définis dans le système de certification Rainforest Alliance peuvent poser leur candidature.

2

Signature du contrat
Les obligations des parties, le champ d’application, la date de l’audit et les honoraires sont clarifiés.

3

Planification de l’audit
Les auditeurs chargés de l’audit et le programme de visite sont déterminés.

4

Audit sur site
– Des auditeurs agréés inspectent les exploitations agricoles, les usines de transformation, les logements des travailleurs et les registres sur place.
– Les exigences sociales et environnementales de la norme sont testées par le biais d’un contrôle des documents, d’entretiens et d’observations.

5

Rapport d’audit et notification
Une fois l’audit terminé, les non-conformités sont signalées. Une fois les non-conformités résolues, le rapport final est préparé et téléchargé sur le portail de l’AR avec le certificat pour obtenir l’approbation de la licence. En cas de conformité, l’approbation de votre licence est envoyée par l’AR.

Votre voyage avec Rainforest Alliance et la certification USB

Faites analyser vos terres et vos produits pour déterminer s’ils conviennent à l’agriculture biologique et planifiez votre processus de certification avec USB Certification.

Appelez-nous maintenantEnvoyer un courriel

Erreurs courantes

Voici les défis les plus courants auxquels USB Certification est confrontée sur le terrain :

Faiblesse du système de contrôle interne du groupe

Problématique : Si le mécanisme de contrôle interne n’est pas suffisamment solide dans les certifications de groupe, les producteurs risquent de ne pas respecter les normes.

Solution : Formez régulièrement l’équipe de contrôle interne.

Sous-estimation des critères sociaux

Problème: Les droits des employés, la sécurité au travail et les critères de responsabilité sociale sont ignorés.

Solution : Mettez par écrit les droits des travailleurs et les procédures de sécurité. Mettez en œuvre des programmes réguliers de formation et de sensibilisation. Utilisez des listes de contrôle spécifiques aux critères sociaux lors des audits.

Absence de cartographie et de liste de producteurs

Problématique : Une cartographie inexacte des zones de production et des listes incomplètes créent des problèmes de traçabilité et d’analyse des risques.

Solution : Utilisez des outils de cartographie basés sur le GPS. Mettez régulièrement à jour les listes de producteurs et vérifiez-les avant les inspections. Établissez des formats normalisés pour la gestion des données.

Des avantages concrets pour les exploitations agricoles et les marques

– Les principaux acheteurs de produits de base tels que le café, le cacao, le thé et les fruits à coque ont fait des certificats de durabilité tels que Rainforest Alliance une condition d’approvisionnement.
– Les produits portant un logo se distinguent aux yeux du consommateur par leur sensibilité environnementale et la perception d’une production éthique.

– La norme met l’accent sur l’augmentation du rendement et de la qualité grâce à de bonnes pratiques agricoles.
– Elle soutient le revenu des agriculteurs en versant des primes aux petits exploitants membres du groupe.

– Vous êtes mieux préparés aux réglementations mondiales sur la déforestation, les violations sociales et l’utilisation de produits chimiques.
– Les mécanismes de traçabilité, de réclamation et d’action corrective renforcent l’infrastructure de gestion des risques de votre entreprise.

Questions fréquemment posées

Elle n’est pas légalement obligatoire, mais elle est devenue une exigence de facto pour les principaux acheteurs et marques de produits tels que le café, le cacao, le thé, les bananes et les noisettes.

Les entreprises demandent la Certification USB avant la période de récolte, généralement après avoir terminé un processus d’audit interne et de formation d’une durée d’un an. Une fois les processus achevés, les non-conformités concernant les pratiques actuelles sont identifiées lors d’audits externes réalisés pendant la période de récolte. Après cette étape, il y a un processus d’évaluation d’environ 13 semaines pour l’approbation de la licence par Rainforest Alliance. L’élimination des non-conformités dans un laps de temps plus court permettra d’avancer ce processus et d’obtenir l’approbation de la licence plus tôt.

La période de validité du certificat est de 3 ans.

Description. Le Rainforest Alliance Supply Chain Standard réglemente la traçabilité et l’utilisation des logos pour le café, le cacao, le thé, les fruits à coque, etc. séparément pour ces acteurs.