La Direction de la Certification Alimentaire et Agricole d’USB Certification a participé à Horeca Izmir – Food Fair 2025, l’une des plus importantes foires alimentaires d’Izmir, le 22 janvier 2025, afin de suivre de près les innovations dans le secteur et de renforcer la coopération. L’événement, qui s’est dérouléà Fuar Izmir, a attiré l’attention en tant que plateforme importante où les derniers développements dans le secteur alimentaire sont partagés et où les fabricants et les fournisseurs trouvent de nouvelles opportunités d’affaires.
Büşra Kılıç Ak, chargée des relations avec les clients et de la planification, et Ece Yürük Orçan, auditeur à la direction de la certification des produits alimentaires et agricoles d’USB Certification, ont participé à l’événement, échangé des informations avec des professionnels de l’industrie et eu l’occasion d’examiner les développements actuels en matière de processus de certification.
L’importance de Horeca Izmir – Food Fair 2025
Horeca Izmir – Food Fair est l’une des foires les plus importantes où sont exposées les applications les plus innovantes pour l’industrie de l’alimentation, des boissons et de l’hôtellerie. Les fabricants, les fournisseurs et les prestataires de services, qui suivent de près la dynamique du secteur, ont eu l’occasion d’obtenir des informations importantes sur la sécurité alimentaire, les normes de qualité et les méthodes de production durables dans le cadre de cette foire.
Organisée pour la troisième fois cette année, la foire a offert une plateforme importante pour présenter les dernières tendances du secteur, observer les changements sur le marché et évaluer les opportunités de coopération. Horeca Izmir – Food Fair se distingue comme une organisation importante qui contribue à la sensibilisation à la gestion de la qualité, à la certification et aux processus d’audit, en particulier pour les entreprises opérant dans le secteur de la production alimentaire et des services.
Points forts de la participation d’USB Certification
Les représentants d’USB Certification ont mené des discussions sur les processus de certification, les normes d’audit et la place des pratiques agricoles durables dans le secteur alimentaire dans le cadre de la foire. Les questions prioritaires de la direction de la certification alimentaire et agricole étaient les suivantes :
- Mise à jour des normes de sécurité et de qualité des aliments
- Amélioration des processus de certification dans la chaîne d’approvisionnement
- Pratiques d’audit et de certification pour le secteur Horeca
- Soutien à la production alimentaire durable et traçable
Lors des réunions organisées avec les entreprises du secteur, les avantages des processus de certification pour les acteurs du secteur ont été discutés et des suggestions ont été partagées pour sensibiliser à la production d’aliments sûrs et à la gestion de la chaîne d’approvisionnement.
Coopération et perspectives d’avenir dans le secteur
Nos représentants participant à la foire ont déclaré qu’USB Certification est ouverte à de nouvelles collaborations afin d’améliorer les processus de certification et d’audit en augmentant l’interaction avec les entreprises du secteur.
Horeca Izmir – Food Fair 2025 a été un événement productif qui a préparé le terrain pour de futures opportunités commerciales grâce aux liens établis avec les professionnels du secteur et au partage d’informations. En tant que certification USB, nous poursuivrons nos efforts pour améliorer la sécurité alimentaire, la gestion de la qualité et les normes de production durable en collaborant avec nos parties prenantes dans le secteur de l’alimentation et de l’agriculture.
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